لهذا يجب أن تأكل حبات البطيخ

في كثير من الأحيان ، يتم تقشير النقاط والتخلص منها. هناك الكثير من العناصر الغذائية الصحية فيها. اقرأ هنا ما هي هذه وكيف يمكنك تحضير الحبات على أفضل وجه!

في درجات الحرارة المرتفعة ، تعتبر الأطعمة المنعشة مثل الفواكه أو الخضار أو الملح مثالية لإرضاء الجوع. فهي ليست ثقيلة في المعدة ، فهي غنية بالمغذيات وتملأك! إذا كنا نسحب حبات البطيخ دائمًا عندما كنا أطفالًا ، فلا يزال يتعين علينا تناولها.

الكثير من العناصر الغذائية الصحية

تعد بذور البطيخ من مصادر الطاقة الصغيرة التي تزود الدماغ والعضلات والعظام بالكثير من العناصر الغذائية. تحتوي النوى على:

فيتامينات أ ، ب ، ج.

المغنيسيوم

الكالسيوم

الزنك

الأحماض الدهنية غير المشبعة

على الرغم من أن هذه العناصر الغذائية موجودة أيضًا في لب البطيخ ، إلا أنها توجد بتركيزات أكبر في الحبوب.

القيم الغذائية: 100 جرام من بذور البطيخ

557 سعر حراري

47.4 جرام من الدهون

15.3 جرام من الكربوهيدرات

28.3 جرام من البروتين

تحضير بذور البطيخ

امضغ جيدًا وتناول الطعام معك ,أسهل طريقة لتحضير بذور البطيخ هي أكلها على الفور. امضغ الحبوب جيدًا لتحرير العناصر الغذائية الموجودة داخل النواة.

شوي بذور البطيخ

ضع الحبوب في مقلاة مغطاة بالقليل من الزيت والملح. نخب الحبوب لفترة وجيزة على جانب واحد ونقلب المقلاة جيدًا مرة واحدة. يمكنك نثر البذور المحمصة على السلطة أو الاستمتاع بها كوجبة خفيفة صحية أمام التلفزيون.

تحول إلى مسحوق

إذا وجدت أن مضغ الحبوب غير مريح ، يمكنك إزالة الحبوب من البطيخ وغسلها وتجفيفها. تطحن الحبوب إلى مسحوق في مطحنة القهوة أو خلاط قوي. يمكنك إضافة هذا إلى العصائر والموسيلي والسلطات والأطباق الأخرى.

شاي مصنوع من مسحوق بذور البطيخ

يمكنك أيضًا استخدام المسحوق لصنع الشاي. يجب أن يكون لهذا تأثير مدر للبول ومنظف بشكل خاص على الكلى والأعضاء البولية. اشرب الماء بالإضافة إلى الشاي حتى لا تعرض توازن الماء لديك للخطر.

بذور البطيخ في الخبز

مثل بذور اليقطين ، يمكنك أيضًا استخدام البذور المجففة لخبز الخبز ولفائف الخبز.