لماذا لا تشرب القهوة قبل الإفطار

بعد الاستيقاظ في الصباح ، يعتبر فنجان القهوة ببساطة جزءًا من الاستيقاظ - خاصةً إذا كان نوم الليلة السابقة متواضعًا نوعًا ما. لكن وفقًا لدراسة ، فإن هذا المزيج من اضطرابات النوم والقهوة له آثار سلبية على نسبة السكر في الدم.

حدد الباحثون العلاقة بين اضطرابات النوم وعلامات استقلابية معينة ، بما في ذلك فحص سكر الدم. اكتشفوا أن اضطرابات النوم وحدها ليس لها تأثير على نسبة السكر في الدم. فقط مزيج من اضطرابات النوم والقهوة قبل الإفطار تسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم. الأشخاص الذين شربوا قهوتهم قبل الإفطار زادوا من مستويات السكر في الدم بنسبة 50 في المائة.

هكذا سار التحقيق

اشتملت الدراسة على 30 شخصًا يتمتعون بصحة جيدة وطُلب منهم أداء نفس المهام واحدًا تلو الآخر:

خلال المهمة الأولى ، سُمح للأشخاص الخاضعين للاختبار بالنوم. يجب أن تتناول في الصباح مشروبًا يحتوي على نسبة عالية من السكر والسعرات الحرارية يقترب من كثافة السعرات الحرارية في وجبة الإفطار العادية.

في الجزء الثاني ، تم إيقاظ الأشخاص مرة كل ساعة في الليل واستيقظوا لمدة خمس دقائق. بعد الليل ، تلقى المشاركون نفس الشراب كما في المهمة الأولى.

في الجزء الأخير ، تم إيقاظ الأشخاص مرة كل ساعة وظلوا مستيقظين لمدة خمس دقائق. ومع ذلك ، في الصباح التالي ، شرب المشاركون أولاً قهوة سوداء ، وانتظروا 30 دقيقة ، وعندها فقط تناولوا مشروب الإفطار.

النتائج لا تزال مشكوك فيها في الوقت الحاضر

يعتقد الباحثون أن نسبة السكر في الدم تزداد لأن الكافيين يقلل من قدرة الجسم على استقلاب السكر في مشروب الإفطار. ومع ذلك ، تشير النتائج فقط إلى عدد يمكن التحكم فيه من المشاركين ، بحيث تظل القيمة الإعلامية موضع شك. ومع ذلك ، يمكن أن تعطي الدراسة سببًا لمزيد من الدراسات والتلميحات على سبيل المثال. مرضى السكر من النوع الأول والثاني.

ومع ذلك ، يرى العلماء والأطباء أن ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل دائم يمثل خطرًا للإصابة بأمراض مثل أمراض القلب والأوعية الدموية أو السمنة أو مرض السكري.