هذه الأطعمة تقوي جهاز المناعة

من المهم حاليًا أكثر من أي وقت مضى تقوية جهاز المناعة لديك لحماية نفسك من مرض كوفيد 19. بعض الفيتامينات والعناصر الغذائية لها تأثير إيجابي بشكل خاص على جهاز المناعة في الجسم. هنا يمكنك معرفة الأطعمة التي تقوي جهاز المناعة.

أفضل طريقة لحماية نفسك من الأمراض والالتهابات هو أسلوب حياة حيوي مع اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. يمكن لبعض الأطعمة أن تقوي جهاز المناعة بشكل خاص بسبب الفيتامينات والعناصر الغذائية التي تحتوي عليها. تساعد هذه الأطعمة في مكافحة فيروسات كورونا والإنفلونزا وما شابه ذلك.

الأطعمة الحديدية

يلعب الحديد دورًا مهمًا في أجسامنا وجهاز المناعة لدينا. يمكن أن يؤدي نقص الحديد إلى فقر الدم وضعف آليات الدفاع. يمكنك الحصول على الحديد من الأطعمة التالية:

لحم

دواجن

سمك

الكبد

المكسرات

بذور

البقوليات

فاكهة مجففة

يمنع الشاي والقهوة امتصاص الجسم للحديد ، لذلك يجب تجنبه أثناء الأكل. من ناحية أخرى ، يمكن أن يساعد فيتامين سي في امتصاص الحديد ، لذا تأكد من شرب كوب من عصير البرتقال قبل أو أثناء أو بعد وجبتك.

أغذية البروبيوتيك

الفلورا المعوية الصحية هي شرط أساسي لنظام مناعة قوي. يمكن للأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك أن تقوي البكتيريا المعوية بشكل طبيعي وبالتالي تحمي من العدوى والأمراض الأطعمة التي تحتوي على البروبيوتيك هي على سبيل المثال:

ملفوف مخلل

زبادي

الكفير

خيار مخلل

أنواع معينة من الجبن

أغذية فيتامين سي

فيتامين سي له تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للجراثيم في الجسم. بفضل تأثيره المضاد للأكسدة ، فهو يحمي الخلايا المناعية من المواد الضارة والفيروسات والبكتيريا. تناول كميات كبيرة من فيتامين سي من خلال الفواكه والخضروات مهم بشكل خاص خلال موسم البرد. الأطعمة الغنية بفيتامين ج هي:

البرتقال

جريب فروت

ليمون

بيري

فلفل أحمر

الخضار الورقية

بروكلي

الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ

يضمن فيتامين أ أن يعمل الجهاز المناعي بشكل صحيح. يحافظ الفيتامين على صحة الأغشية المخاطية وبالتالي يضمن حاجزًا وقائيًا فعالاً ضد الفيروسات والبكتيريا. له تأثير مضاد للأكسدة ويحمي الخلايا. يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (أ) إلى القابلية للإصابة بالعدوى ومشاكل الأمعاء ونزلات البرد المتكررة. الأطعمة التي تحتوي على فيتامين أ هي على سبيل المثال:

جزر

أوراق السبانخ

البطاطا الحلوة

فلفل أحمر

طماطم

طعام يقوي جهاز المناعة: الزنجبيل

ليس من دون سبب اختيار الزنجبيل كأفضل نبات طبي في عام 2018 بسبب خصائصه الطبية. للدرنة العديد من الآثار الصحية المفيدة. له تأثير مضاد للبكتيريا ، ويعزز الدورة الدموية ويحفز الهضم. مضادات الأكسدة الموجودة في الزنجبيل تحفز جهاز المناعة وتدعم الدفاع ضد الأمراض. نظرًا لأن الزنجبيل يعمل أيضًا على تنشيط الدورة الدموية ويحفز عملية التمثيل الغذائي ، فهو مثالي كمعزز للطاقة في الخريف والشتاء.

ثوم

على الرغم من رائحته الشديدة ، لا ينبغي أبدًا تجنب الثوم. تم استخدامه كعلاج للأمراض في وقت مبكر من العصور الوسطى. يعمل الثوم كمضاد حيوي طبيعي لأنه مضاد للأكسدة ويقضي على البكتيريا. الاستهلاك المنتظم يجب أن يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية. انتبه إلى المبلغ ، مع ذلك. الكثير من الثوم يمكن أن يؤدي إلى اضطراب في المعدة وانزعاج في الأمعاء.

بيري

نظرًا لخصائصه الإيجابية العديدة ، يعتبر التوت أحد الأطعمة الخارقة. فهي غنية بفيتامين ج ومضادات الأكسدة ، وتحمي من الفيروسات والبكتيريا وتمنع الجذور الحرة. كما أن مادة الأنثوسيانين النباتية الثانوية الموجودة في التوت ، والتي تعتبر أيضًا مسؤولة عن لون التوت ، لها تأثير مضاد للالتهابات.

المكسرات والبذور

تحتوي المكسرات والبذور على العديد من العناصر الغذائية الصحية والعناصر النزرة مثل النحاس والسيلينيوم والزنك وفيتامين هـ ، على سبيل المثال ، تغطي حبة واحدة من الجوز البرازيلي يوميًا الاحتياجات اليومية بالكامل من السيلينيوم. كما أن مضادات الأكسدة الموجودة في الجسم وأحماض أوميغا 3 الدهنية تقوي جهاز المناعة.

كرنب

هي واحدة من أكثر الأطعمة المغذية. غني بفيتامين ب وفيتامين ج وفيتامين هـ وحمض الفوليك. تعمل المواد

النباتية الثانوية الموجودة في اللفت ضد البكتيريا والجذور الحرة وبالتالي تقوي جهاز المناعة .

ما هي الأطعمة التي تضعف جهاز المناعة

تجنب الأطعمة التي تسبب الالتهابات في الجسم لأنها تضعف جهاز المناعة. وتشمل هذه الأطعمة المصنعة مثل الوجبات الجاهزة والحلوى والوجبات السريعة. يمكن أن يتسبب الدقيق الأبيض ومنتجات الألبان أيضًا في حدوث التهاب في الجسم. أيضًا ، قلل من استهلاك السكر واللحوم.