وجبة خفيفة صحية تجعلك في مزاج جيد

لا عجب ،أن الأطعمة الصغيرة صحية للغاية بحيث يمكنك تناولها دون تأنيب الضمير.تُصنع الكوكي الصحيه من أفضل المكونات الموجودة في الطبيعة ، مما يجعل هذه البسكويت اللذيذة في وجبات خفيفة صحية وحلوة. من السهل جدًا صنعها ولا تحتوي على دقيق قمح أو زبدة أو سكر صناعي. بالإضافة إلى ذلك ، يتحملها الأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل الطعام أو الحساسية بشكل جيد. ولكن ما الذي يجعل الكوكي الصحيه اللذيذة من الأطعمة الفائقة صحية للغاية؟ هنا يمكنك معرفة كل ما تحتاج لمعرفته حول الموضوع.

المكونات تصنع الفرق

بدلاً من دقيق القمح غير الصحي ، تتكون الكوكي الصحيه عادةً من بدائل مصنوعة من جوز الهند أو اللوز. تُستخدم رقائق الشوفان الكاملة كأساس جيد للبسكويت. إنها غنية بالألياف والعناصر الغذائية الأساسية والفيتامينات. يتم استبدال الزبدة بالزيوت النباتية وتحتوي ايضا على البذور والفواكه المجففة والمكسرات أو التوت المجفف مثل توت أكي كمكونات صحية ولذيذة. الفواكه المجففة مثل التمر والموز والفواكه الحمضية والبطيخ شائعة أيضًا كمكونات الخبز في الكوكي فائقة الجودة. لا يقتصر الأمر على مذاقها الرائع للفواكه وإعطاء البسكويت دفعة معينة ، بل إنها أيضًا قنابل صغيرة صحية للغاية مليئة بالفيتامينات والعناصر النزرة التي تمد جسمك بالعديد من العناصر الغذائية القيمة. يمكن طلب أهم مكونات الكوكي الصحيه عبر الإنترنت .

ما الذي يجعل الكوكي صحية للغاية؟

نظرًا لأن الكوكي تجمع بين العديد من الأطعمة الخارقة ، فهي أيضًا مليئة بمجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الصحية. فيما يلي قائمة صغيرة ببعض المكونات الأساسية للكوكي سوبرفوود ومكوناتها النشطة:

المكسرات

تعد المكسرات ، بغض النظر عن نوعها ، مصدرًا مثاليًا لفيتامين ب ، الذي يغذي الدماغ والخلايا العصبية. كما أنها تحتوي على الحديد والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة والبروتينات. يضمن فيتامين E الموجود في المكسرات بشرة قوية وشعر وأظافر قوية.

بذور زهرة عباد الشمس

تحتوي قنابل الطعام الخارقة الصغيرة هذه على بروتين أكثر من العديد من أنواع اللحوم أو الأسماك ومغنيسيوم أكثر من البذور أو المكسرات أو الحبوب الأخرى. إن النسبة العالية من الفوسفور وحمض الفوليك تجعل بذور عباد الشمس غذاء خارق.

لوز

يوفر اللوز الموجود في الكوكي معادن مهمة مثل المغنيسيوم والكالسيوم والنحاس وهي مصدر غني بالألياف الهامة والأحماض الدهنية الأساسية التي يمكنها ، على سبيل المثال ، كبح الالتهابات في الجسم.

بذور

بذور الكتان أو بذور السمسم مليئة بالمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والسيلينيوم وتضمن نظامًا غذائيًا جيدًا من الألياف. إنها تملأك جيدًا وتضمن لك صحة الدم ونظام المناعة المعزز. تشمل الأطعمة الخارقة الأكثر شهرة أيضًا بذور الشيا ، والتي لها أيضًا تأثير إزالة السموم وخفض مستويات الكوليسترول.

التوت والفواكه المجففة

مع نسبة منخفضة من الدهون ، فإنها تملأك وتعطي البسكويت دفعة فاكهية. كما أنها مصدر مهم للبوتاسيوم والألياف. يدعم عنصرا البوتاسيوم والسيلينيوم الكائن الحي كعوامل مضادة للالتهابات ، حيث يدعم السيلينيوم أيضًا وظيفة الغدة الدرقية بشكل إيجابي. يمكن أن تكون مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها أيضًا مفيدة لأمراض القلب والدورة الدموية وكذلك التهاب المفاصل.

كاكاو

تحتوي العديد من وصفات الكوكي على الكاكاو وليس من قبيل المصادفة أن يحتوي الكاكاو النقي على العديد من المكونات المعززة للصحة مثل المغنيسيوم والبوتاسيوم والأحماض الأمينية القيّمة ، على عكس الشوكولاتة. الكالسيوم مهم لعظام قوية وصحية ، وهرمونات السعادة مثل الدوبامين هي مزاج جيد.

الخلاصة: تعد الكوكي الصحيه بديلاً صحيًا ولذيذًا للكوكي التقليدية. شهية طيبة!