كانيوا - كل شيء عن الطعام الخارق الجديد

بعد الكينوا والقطيفة وشركاه ، هناك الآن حبة معجزة جديدة ليست فقط لذيذة ومتعددة الاستخدامات ، ولكن قبل كل شيء يمكنها الإقناع بقوتها الغذائية. سنخبرك بكل شيء عن حبة Canihua الزائفة.

الكينوا حبوب الأنديز الملكية ، هي البذور البنية الصغيرة لعائلة الأوز في أمريكا الجنوبية ، والتي تنتمي إلى الحبوب الكاذبة وأحد أقارب الكينوا. ومع ذلك ، فإن الاختلاف الأكبر بين اثنين من الأطعمة الفائقة هو أن الكينوا لا يزال غير معروف إلى حد كبير .

كانيوا صحية

القيم الغذائية لـ Canihua أكثر من رائعة. نظرًا لنسبة عالية من الكربوهيدرات الصحية ، فإن الحبوب الزائفة هي المصدر المثالي للطاقة بعد التمرين. لكنها تتحسن: نظرًا لمحتواها العالي من الألياف ، يتم امتصاص الكربوهيدرات بشكل أبطأ بكثير ، بحيث يتم تجنب الارتفاع السريع في مستويات السكر في الدم والرغبة الشديدة المرتبطة به.

Canihua مثالي أيضًا لمن يعانون من الحساسية ، لأنه خالي من الغلوتين واللاكتوز وخالي من البيض وفول الصويا. كما أن الحبوب غنية بالمغنيسيوم والحديد والزنك وحمض الفوليك. نصف الدهون النباتية متوفرة في صورة حمض اللينوليك ، والذي له تأثير قوي مضاد للالتهابات وله تأثير إيجابي على الصحة

كيف يمكنني استخدام Canihua؟

مذاق Canihua حلو ، شوكولاتة ، جوزي قليلاً - ولذيذ ببساطة. لذا فهي مسألة وقت فقط قبل أن تكتسب الحبوب الزائفة شعبية. يتناسب Canihua جيدًا مع كل من الأطباق الحلوة والمالحة. يمكنك أيضًا الاستمتاع بـ Canihua كطبق موسلي أو كعصيدة حلوة على الإفطار.

نصيحة حول الوجبة الخفيفة: حضركاكاوًا لذيذًا عن طريق سكب الحليب الساخن على دقيق كانيوا المسحوق.