عدم الشعور بالشبع: هذه الهرمونات تسبب الجوع المستمر والشراهة عند الأكل

هل تشعر بالجوع باستمرار على الرغم من أنك تأكل ما يكفي؟ الشعور بالشبع لا يحدث على الإطلاق أو يفعل بعد فوات الأوان؟ نوضح الهرمونات التي يجب إلقاء اللوم عليها ونقدم لك 7 نصائح سريعة ضد الجوع المستمر والشراهة

عند الأكل.

جوع أو شبع:

هكذا نشعر بالشبع أنت تبتلع آخر قضمة من البيتزا. مممم ، كان ذلك لذيذًا. يجب أن تكون ممتلئًا وراضًا الآن. ومع ذلك ، فإن مركز الجوع في دماغك يشير إلى أنك تحصل على الرغبة الشديدة في تناول الحلوى. لا يوجد شعور مرضي بالشبع في الأفق. كيف يمكن أن يكون ذلك عندما تكون المعدة ممتلئة بالفعل؟ لسوء الحظ ، ليس فقط تمدد المعدة هو الذي يحدد شعورنا بالشبع. إذا كان الأمر كذلك ، لشعرنا بالشبع بعد كوب كبير من الماء ولن نشعر بالجوع بعد الآن. الأمر ليس بهذه السهولة. لأن الشعور بالجوع أو الشبع يتأثر بعدة عوامل: الشد الميكانيكي للمعدة التركيب الغذائي للأغذية المستهلكة وزن الجسم وكمية الخلايا الدهنية الهرمونات: الأنسولين ، اللبتين ، الجريلين

ما الهرمونات التي تتحكم في الجوع والشبع؟

ببساطة ، هناك ثلاثة هرمونات تحدد ما إذا كنا نشعر بالجوع أو الشبع. هرمون الجريلين يجعلنا نشعر بالجوع. يتشكل في المعدة والبنكرياس ويتم إفرازه كلما لم نتناول الطعام لفترة طويلة. بمجرد أن نأكل الطعام ، تنخفض مستويات هرمون الجريلين مرة أخرى. الجوع يختفي. ثاني أهم الهرمون هو اللبتين. يجعلك تشعر بالشبع وتنتجها الخلايا الدهنية لدينا. عندما نفقد الوزن ، يبقى اللبتين بعيدًا ، وهذا هو السبب وراء شعورنا بالجوع مرة أخرى.

مع زيادة الوزن ، يتم إنتاج المزيد من الليبتين. يشير اللبتين إلينا بأننا قد أكلنا ما يكفي ، وبالتالي لا ينبغي أن نعود بالجوع. ومع ذلك ، يتم تجاوز هذه الآلية العملية في حالة الوزن الزائد الشديد ، أي السمنة أو السمنة: يتم إنتاج الكثير من اللبتين بحيث تصبح خلايانا مقاومة له. نتيجة لذلك ، لم يعد الكثير من الأشخاص البدينين يشعرون بالشبع ويعانون من الجوع باستمرار.

لماذا يرتبط سكر الدم والأنسولين بالسمنة يعرف معظم الناس هرمون الأنسولين:

يتم استخدامه عندما يرتفع مستوى السكر في الدم لدينا وينقل السكر من الدم إلى خلايا الجسم. وهذا يعني أن الطاقة متوفرة حيثما كانت مطلوبة ، أي في العضلات والدماغ. تُعد الزيادات الحادة والمفاجئة في نسبة السكر في الدم الناتجة عن الكربوهيدرات قصيرة السلسلة مشكلة: الكميات الكبيرة من الفركتوز وسكر المائدة وما شابه ذلك تسبب استجابة مفرطة للأنسولين. لذلك ينخفض ​​مستوى السكر في الدم مرة أخرى بسرعة. ومع ذلك ، يؤدي هذا إلى الإرهاق - انخفاض وقت الغداء - وتجدد الجوع. إذا كان هذا الجوع المتجدد يكتفي بالوجبات الخفيفة ، تستمر الحلقة المفرغة.

أكبر مشكلة في ذلك هي أن الأنسولين له تأثيرات بنائية ومضادة للتقويض: فهو يبني العضلات ، ولكن للأسف أيضًا الأنسجة الدهنية. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع الأنسولين تكسير الدهون ، وهذا هو السبب في أن الوجبات الخفيفة المستمرة بين الوجبات تؤدي إلى زيادة الوزن على المدى الطويل.

7 نصائح سريعة ضد الإفراط في تناول الطعام :

تناول الأطعمة ذات الحجم الكبير ولكن منخفضة السعرات الحرارية مثل الخضروات والسلطات والفواكه. هذه ترضي الجوع دون أن تجعلك سمينًا.

إذا كنت تعاني من الرغبة الشديدة ، اشرب مرق الخضار بدلاً من الماء العادي. أنت أكثر إشباعًا بشكل ملحوظ ، حيث تتعرف المستقبلات الموجودة في معدتنا على الفيتامينات والمعادن.

تناول الحبوب الكاملة وبذور الكتان يوميًا. سوف تملأك الألياف الغذائية الموجودة فيه وتساعد في علاج مشاكل الجهاز الهضمي.

تناول الكثير من البقوليات لأن الأطعمة الغنية بالبروتين تجعلك ممتلئًا على المدى الطويل.

عندما يأتي نوبة الجوع ، كافئ نفسك بحفنة صغيرة من المكسرات والبذور بدلاً من ألواح الشوكولاتة أو الجرانولا.

اشرب من الزجاجات ، حيث يشتبه في أن الملدنات في الزجاجات البلاستيكية تزيد من السمنة.

شتت نفسك. سواء كان الأمر يتعلق بالتمرين في الهواء الطلق ، أو لقاء صديقك المفضل ، أو الاستحمام بالماء الساخن: هذه الأنشطة تشغل بالك بعيدًا عن الأكل.