ست حقائق عن خل التفاح - وهذا ما يجعلها صحية للغاية

خل التفاح هو الغذاء الخارق الجديد ويمكن استخدامه في العديد من المجالات. نكشف ما الذي يجعل الخل صحيًا جدًا وكيف يعمل في الجسم.

يعتبر خل التفاح الآن من الأطعمة الفائقة المحلية التي يمكن صنعها بسهولة في المنزل. عناصره ومعادنه النادرة يجب أن تقوي جهاز المناعة ، وتساعد على مقاومة الصداع والربو ، وتقوي الجلد والشعر والأظافر ، وتدعم علاج مرض السكري. بالإضافة إلى ذلك ، يقال أن خل التفاح له تأثير إيجابي على الكوليسترول ودهون الدم ، ويقي من ارتفاع ضغط الدم ويحفز الهضم. نفسر ما يمكن أن يفعله خل التفاح!

ما هو خل التفاح بالضبط؟

خل التفاح مصنوع من تخمير التفاح الممزوج بالسكر والماء. تضمن الخمائر والبكتيريا أن خليط التفاح يتخمر ، مما يخلق الرائحة والمذاق النموذجيين.

1. مغذيات قيمة

بعد التخمير ، تبقى كمية صغيرة فقط من العناصر الغذائية في الخل ، ولكنها أحماض قيمة مهمة للجسم. يحتوي خل التفاح على المعادن والعناصر النزرة والفيتامينات والمواد الأخرى مثل:

البوتاسيوم والكالسيوم والمغنيسيوم والصوديوم والفوسفور والكلور والكبريت

الحديد والفلور والمنغنيز والزنك والنحاس والسيليكون والبورون

فيتامينات ب 1 ، ب 2 ، ب 6 ، ب 9 (حمض الفوليك) ، ج ، هـ ، أ

الألياف الغذائية والأحماض الأمينية والفلافونويد والإنزيمات

حمض التانيك التانين والأحماض العضوية مثل الستريك وحمض الخليك

2. خل التفاح له تأثير مضاد للبكتيريا

يمنع الخل البكتيريا من التكاثر ولهذا السبب على سبيل المثال يعزز التئام الجروح أو يساعد على منع الروائح الكريهة. يهدئ خل التفاح الجلد المتهيج الناتج عن حروق الشمس أو لدغات الحشرات. يستخدم خل التفاح حتى ضد التهابات الأذن والثآليل وفطريات الأظافر. ربت على المناطق بخل التفاح للتخفيف. يمكن إزالة الروائح الكريهة من الملابس بخل التفاح. إما أن يتم فرك المناطق بالخل مسبقًا أو تقوم بإضافة خل التفاح بانتظام إلى حجرة منعم الملابس.

3. خل التفاح لأقدام جميلة

حمام القدم بخل التفاح بنسبة 1: 4 يساعد على منع تعرق القدمين وقدم الرياضي. في ذلك ، يجب أن تستحم القدمين لمدة 15 دقيقة 1-2 مرات في الأسبوع.

خل التفاح يساعد أيضًا على التخلص من النسيج. بعد حمام القدم ، افرك المسمار بحجر الخفاف أو السهم. اشطف قدميك ثم افركهما بزيت جوز الهند.

4. بلسم قشرة الرأس

يحتوي خل التفاح على نسبة عالية من أحماض الأسيتيك ، والتي تساعد أيضًا على التخلص من الخميرة والقشرة الناتجة عنه. عندما يختل توازن الكائنات الحية الدقيقة في الرأس ، يمكن للخل استعادة هذا التوازن. للقيام بذلك ، قم بتخفيف ملعقتين كبيرتين من خل التفاح مع لتر من الماء الدافئ ووزعه على فروة الرأس وعلى طول الشعر بعد غسل شعرك. لا تشطف خل التفاح. بعد التجفيف ، تختفي الرائحة أيضًا. الآثار الجانبية الإيجابية: يزيل الخل الترسبات الكلسية وبقايا الشامبو في الشعر حتى يصبح شعرك ناعمًا وخفيفًا. شطفه مصنوع من خل التفاح هو أيضًا بديل صديق للبيئة!

5. مقشر خل التفاح لبشرة جميلة

تظهر البثور والرؤوس السوداء عندما تسد الأوساخ والدهون مسام الجلد. الطبقة العليا من الجلد هي أرض خصبة مثالية للبكتيريا التي تسبب الالتهاب هناك. يمكن أن يساعد تقشير خل التفاح ، لأنه يخفف بلطف الجلد المتقرن وله تأثير مضاد للالتهابات. كما أنه بديل صديق للبيئة عن التقشير التقليدي من الصيدلية ، حيث لا يحتوي على أي مواد بلاستيكية دقيقة.

تقشير خل التفاح: هكذا يعمل:

ضع منشفة مبللة ودافئة على وجهك لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق لفتح المسام.

الآن اخلط ملعقتين كبيرتين من خل التفاح مع 500 مل من الماء الدافئ ، اغمس المنشفة وضعها على وجهك.

دع الخل يعمل لمدة 5 دقائق. ثم اشطف وجهك بالماء الدافئ. لإغلاق المسام ، انتقل بسرعة إلى الماء البارد. كما يغلق التونر المضاد للبكتيريا المسام. ثم دهن وجهك بالكريم الخاص بك.

6. يساعد في مشاكل الجهاز الهضمي

عند مزجه مع الماء ، يمكن أن يساعد خل التفاح في منع عسر الهضم. اشرب ملعقة كبيرة من خل التفاح المذاب في كوب من الماء قبل نصف ساعة من كل وجبة. هذا يحفز الجهاز الهضمي ويمنع الإمساك. يحمي حمض الأسيتيك أيضًا الغشاء المخاطي في المعدة وله تأثير متجدد. كما أنه يساعد على منع الانتفاخ عن طريق إزالة البكتيريا المعوية الضارة من الجسم ومنع الالتهابات.

اصنع خل التفاح بنفسك

يمكن تحضير المشروب بعدة طرق. إذا قمت بخلط خل التفاح مع الماء ، يمكنك تنقيته بقليل من العسل. بدلاً من ذلك ، يمكنك خلط خل التفاح مع العصائر ، واستخدامه كصلصة للسلطة أو توابل وحفظ أطباق اللحوم والأسماك. جرب ما تفضله.

شراء خل التفاح - هذا ما تبحث عنه

عند شراء خل التفاح ، تأكد من شراء منتج عالي الجودة. لا يتم المبستر لخل التفاح الجيد ، لذلك لم يتم تسخينه ويكون عكرًا بشكل طبيعي. خل التفاح العضوي مصنوع أيضًا من الفواكه الكاملة. غالبًا ما يتم تقديم الجودة الجيدة في متاجر الأطعمة الصحية والصيدليات أكثر من السوبر ماركت. غالبًا ما يتم صنع الخل المقدم هناك من بقايا التفاح والإضافات الصناعية المضافة. عادة ما يحتوي هذا أيضًا على عدد أقل من العناصر الغذائية.

الآثار الجانبية لخل التفاح

حتى مع خل التفاح ، فإن الكمية المستهلكة مهمة. في بعض الحالات ، يمكن أن يسبب خل التفاح آثارًا جانبية:

لا تشرب خل التفاح مباشرة ، وإلا فقد تهيج الحلق والمريء.

بعد تناول وجبة بخل التفاح ، اشطف فمك جيدًا ، لأن حمض الأسيتيك سيهاجم مينا الأسنان. أيضًا ، لا تغسل أسنانك بلفرشاه إلا بعد نصف ساعة لمنع تآكل مينا الأسنان.

إذا كان لديك معدة حساسة ، يجب عليك أولاً مناقشة الطبيب فيما إذا كان خل التفاح مناسبًا للنظام الغذائي اليومي.

يمكن أن يتسبب خل التفاح في تهيج وتجفيف البشرة الحساسة.

يجب على النساء الحوامل ومرضى السكر استشارة الطبيب قبل الاستخدام.