خفض قيم الكبد بشكل طبيعي

قد يضطر المزيد من الناس إلى خفض قيم الكبد لديهم أكثر مما هو مفترض بشكل عام. اقرأ هنا عن عوامل الخطر التي يجب على المرء أن يقلل من قيم الكبد وأي المنتجات المنزلية والغذائية يمكن أن تخفض قيم الكبد.

يجب دائمًا تقليل قيم الكبد المرتفعة و / أو تحسين قيم الكبد السيئة إذا كانت قيم دم معينة ، والتي يتم إطلاقها من خلايا الكبد إلى الدم في حالة تلف الكبد ، خارج النطاق الطبيعي. يتم تحديد أربعة إنزيمات على وجه الخصوص لهذا الغرض في الاختبارات المعملية ويمكن الكشف عنها بتركيزات مرتفعة في أمراض أو اضطرابات الكبد:

GOT (ناقلة أمين الجلوتاميك أوكسالواسيتيك ، المعروف أيضًا باسم AST) ،

GPT (الجلوتامات-بيروفات-ترانساميناز أو ALT) ،

AP (الفوسفاتيز القلوي) و

جاما جي تي (GGT ، جاما غلوتاميل ترانسفيراز).

أشهرها قيمة جاما جي تي. يجب خفضه إذا زاد عن 60 وحدة / لتر عند الرجال و 40 وحدة / لتر عند النساء. إنها معلمة قياس حساسة للغاية لأنها تتفاعل مع كل منبهات الكبد تقريبًا وبالتالي تزداد حتى عندما يتعرض الكبد لأدنى ضغط.

يعد الكبد نقطة مهمة في عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، ولهذا السبب فإن الشعار هو: تقليل قيم الكبد المضطربة مثل جاما جي تي! خلاف ذلك ، يمكن أن تكون الاضطرابات بعيدة المدى ولها عواقب وخيمة. لأن الكبد ، من بين أشياء أخرى ، عضو تخزين ، يتم تخزين الكثير من الأحماض الدهنية بمرور الوقت إذا كان الكثير منها يدور في الدم لفترة طويلة. تموت خلايا الكبد الدهنية في مرحلة ما ، وندوب الكبد يمكن أن تعمل بشكل أقل وأقل. يمكن أن يؤدي ما يسمى بالكبد الدهني إلى تليف الكبد أو حتى سرطان الكبد ، من بين أمور أخرى.

انخفاض قيم الكبد - تجنب عوامل الخطر

فقط أولئك الذين يشربون الكحول هم من يتعرضون لخطر الإضرار بالكبد؟ هذا هو مفهوم خاطئ شائع. يمكن للأدوية ، مثل مسكنات الألم التي يُفترض أنها "غير ضارة" ، أن تلحق الضرر بالكبد على المدى الطويل. بالإضافة إلى الأدوية والكحول ، تشمل عوامل الخطر الأخرى لأمراض الكبد الأطعمة الغنية بالدهون وزيادة الوزن بشكل عام - وكلها يمكن أن تعزز أيضًا نمو الكبد الدهني. ولكن ماذا تفعل بقيم الكبد المرتفعة؟ النظام الغذائي على وجه الخصوص هو عامل مهم في تقليل قيم الكبد.

انخفاض قيم الكبد: التغذية

الخبر السار للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع في قيم الكبد: يمكن للكبد إصلاح نفسه. يمكن تقليل قيم الكبد وإبقائها تحت السيطرة باتباع نظام غذائي صحي. لا يوجد نظام غذائي خاص للكبد. يعتبر النظام الغذائي صديقًا للكبد بشكل خاص - ويجب عليك الالتزام به على أي حال من أجل حياة صحية.

بالنسبة لشخص بالغ ذي وزن طبيعي ، فهذا يعني أنه يجب تقسيم 2000 سعرة حرارية تقريبًا المطلوبة يوميًا على النحو التالي:

حوالي 55 بالمائة من الكربوهيدرات

15٪ بروتين

30 في المائة من الدهون (الصحية) (أوميغا 3 و -6 ، الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة / MTC ، مثل زيت جوز الهند ، والتي يمكن معالجتها بدون حمض الصفراء وإنزيمات تقسيم الدهون)

انخفاض قيم الكبد: التخلي عن الطعام المضاد للكبد

تشير الكثير من الأبحاث إلى أن "النظام الغذائي الغربي" ، الذي يحتوي على نسبة منخفضة من الألياف ، ونسبة عالية من الدهون ، ونسبة عالية من السكر ، ليس صديقًا للكبد بشكل خاص. لذلك ، تأكد من حصولك على ما يكفي من الطاقة والعناصر الغذائية ، وخاصة ما يكفي من البروتين والفيتامينات والمعادن والكربوهيدرات من منتجات الحبوب الكاملة والخضروات والفاكهة.

يجب على أي شخص يعاني من زيادة الوزن أن يفقد الوزن لتخفيف الكبد. تساعد الأطعمة الغنية بالألياف على امتصاص السموم والقضاء عليها في الأمعاء.

في حالة تلف الكبد ، يجب تجنب الكحول تمامًا لخفض قيم الكبد. حتى أولئك الذين ليس لديهم قيم كبد مرتفعة ، يُنصح باتباع التوصيات الحالية لاستهلاك الكحول ، أي ما لا يزيد عن 40 جرامًا من الكحول (مثل لتر واحد من البيرة) يوميًا للرجال و 20 جرامًا للنساء.

---

الأطعمة التي تخفض قيم الكبد

في حين أن الكحول والدهون الحيوانية والسكر ومحسنات النكهة والمواد الحافظة والملونات يمكن أن تؤثر جميعها على الكبد ، فهناك أيضًا العديد من الأطعمة التي يمكن أن تساعد في خفض قيم الكبد:

ماء وشاي أعشاب (2 لتر على الأقل يوميًا)

يدعم السائل الخالي من السكر الكبد في عمله.

قهوة

كان المشاركون في الدراسة الذين شربوا ثلاثة أكواب من القهوة على الأقل يوميًا أقل عرضة بنسبة 20 إلى 30 في المائة لارتفاع إنزيمات الكبد مقارنة بالمشاركين الذين لم يشربوا القهوة.

الشيء نفسه ينطبق على القهوة منزوعة الكافيين. تناول القهوة باعتدال يمكن أن يساعد في خفض قيم الكبد.

الشوكولاته الداكنة (0.55 جرام لكل كيلوجرام / وزن الجسم)

الغرض منه هو خفض ضغط الأوعية الدموية في البطن وبالتالي إراحة الكبد.

الهندباء ، براعم بروكسل وغيرها من الخضر المرة

تحفز المواد المرة إنتاج الصفراء بحيث تتم معالجة الدهون بسرعة أكبر. هذا يريح الكبد.

الأسماك قليلة الدسم (السمك الأحمر ، سمك السلمون ، الحدوق) واللحوم (الدجاج )

يقلل من كمية الأحماض الدهنية (غير المشبعة) في الدم. هذا يقلل من خطر الاستقرار الزائد في خلايا الكبد.

---

انخفاض قيم الكبد: العلاجات المنزلية

بالإضافة إلى اتباع نظام غذائي صحي ، هناك بعض العلاجات المنزلية والاستعدادات التي تهدف إلى تسهيل خفض قيم الكبد. هناك دراسات تشير إلى أن العلاجات التالية لها تأثير إيجابي على الكبد. ومع ذلك ، فهي عادة غير مثبتة علميًا.

خرشوف

يقال إن المكونات cynarin و cynaridin لإصلاح خلايا الكبد التالفة وتحفيز تدفق الصفراء. متوفر في شكل فواكه أو عصير أو أقراص.

حليب الشوك

يحتوي على مادة سيليمارين ، التي يقال إنها تعزز تجديد خلايا الكبد وتقوي الكبد. متوفر على شكل شاي أو على شكل مستحضرات مختلفة (صيدلية).

المريمية

في شكل شاي ، يقال أن مواده المرة تقوي الكبد وتمنع تخزين الدهون في خلاياه.

زهرة القش

كحمام أو لف ، يقال لدعم الكبد.

عصائر طازجة

عصير الليمون الطازج يحيد الأحماض وبالتالي يساعد الكبد. يدعم عصير الأناناس والعنب العضو أيضًا. يقال إن عصير الجزر مفيد في تجديد الكبد وبالتالي في تقليل قيم الكبد أيضًا