تقريبا كل شخص يرتكب هذه الأخطاء الأربعة مع شاي الزنجبيل

الزنجبيل هو علاج منزلي شهير لنزلات البرد والشكاوى المعدية المعوية. لذلك يقدر الكثيرون خصائصه المضادة للالتهابات وتقوية جهاز المناعة. ومع ذلك ، مع العديد من أنواع شاي الزنجبيل ، لا يتم تحرير المكونات النشطة بالكامل. نكشف لماذا هو.

لطالما كان الزنجبيل طعامًا خارقًا حقيقيًا لفترة طويلة ويقدر الكثيرون مكوناته الصحية ، خاصةً شاي الزنجبيل الطازج. تحتوي الدرنة على فيتامينات مختلفة ، كالسيوم ، وبوتاسيوم ، وحديد ، وزيوت عطرية ، بما في ذلك الزنجبيل وشواغولس ، التي تعطي الزنجبيل بهارته. وبالتالي ، فهو لا يقوي جهاز المناعة فحسب ، بل يحمي أيضًا من نزلات البرد ، وله تأثير مضاد للالتهابات ومسكن. تحفز توابل الزنجبيل الدورة الدموية وتحفز إفراز إنزيمات الجهاز الهضمي ، بحيث تتحسن مشاكل الجهاز الهضمي والغثيان.

حتى تتمكن من الاستفادة من التأثيرات الصحية لدرنة الزنجبيل ، يجب الانتباه إلى نصائح التحضير هذه!

1. قطع درنة الزنجبيل في وقت مبكر جدا

يقطع الكثير من الزنجبيل ويترك القطع حتى يغلي الماء. لكن خلال هذا الوقت ، يفقد الزنجبيل بالفعل بعض مكوناته الصحية. يمكنك تجنب ذلك إذا قمت بقطع الدرنة فقط عندما يكون الماء قد غلي بالفعل أو يقترب من نقطة الغليان.

2. قشر الزنجبيل

حتى لو كانت القشرة لا تبدو فاتحة للشهية ، فلا حاجة إلى تقشير الدرنة. تحتوي القشرة أيضًا على مكونات قيمة. لذلك نوصي باستخدام درنة الزنجبيل العضوية عند الشراء. يمكن تحرير الدرنات من الأوساخ بالماء الدافئ وفرشاة الخضار. يمكنك أيضًا بشر الزنجبيل.

3. صب الزنجبيل بالماء البارد جدا

يجب دائمًا غمر الزنجبيل الطازج بالماء المغلي . إذا ارتفعت فقاعات الهواء الصغيرة عند تسخين الماء ، يكون الماء عند درجة حرارة مثالية. مع الدفء المناسب ، يمكن للزيوت الأساسية تطوير تأثيرها على النحو الأمثل.

4. اترك شاي الزنجبيل لفترة قصيرة جدًا

يجب أن ينقع شاي الزنجبيل لمدة خمس دقائق على الأقل قبل شربه. كلما طالت فترة نقع الشاي ، زادت سخونة وأقوى. سيبقى الشاي دافئًا لفترة أطول في إبريق شاي جميل مع صحن مطابق. الزجاجة الحرارية مثالية لأولئك الذين يحبون شرب الشاي للذهاب.