بصحه جيدة خلال فصل الشتاء مع وردة الوركين

لا يزال الكثيرون يعرفون شاي الورك الوردي أو مربى الورك الورد منذ الطفولة. لكن الأطعمة الفائقة الجديدة دفعت الوردة الوردية بعيدًا عن دائرة الضوء. النبات الأصلي لديه الكثير من الفوائد الصحية. سنخبرك كيف ستحافظ الوردة الوردية على صحتك خلال الشتاء.

تعتبر الوردة الوردية جزءًا من الخريف تمامًا مثل القرع والأوراق الزاهية. إنها ليست مجرد زخرفة جميلة للمائدة ، ولكنها تقدم أيضًا العديد من الفوائد الصحية ، مما يجعلها طعامًا محليًا حقيقيًا.

المكونات:

هذا ما يجعل الوردة الوردية صحية للغاية

الوركين الوردية عبارة عن عبوات صغيرة من فيتامين سي تتغلب حتى على البرتقال والكيوي والفلفل بالكمية التي تحتوي عليها. على سبيل المثال ، يحتوي 100 جرام من ورك الورد على 1500 مجم من فيتامين سي ، الذي يقوي جهاز المناعة ، ويحمي الخلايا من الجذور الحرة ، ويشارك في تكوين الهرمونات والمواد المرسلة ، ويلعب أيضًا دورًا في استقلاب الكوليسترول والدهون. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الوردة الوردية على فيتامينات A و B1 و B2 بالإضافة إلى الأحماض النباتية والعفص والسكر وألياف البكتين .

الوردة الوردية - علاج لنزلات البرد

في الطب الشعبي والطبيعي ، عرف الوردة الوردية منذ فترة طويلة بأنها علاج لنزلات البرد. الفيتامينات التي يحتويها ، وخاصة فيتامين ج ، تقوي جهاز المناعة وتحمي من الفيروسات والبكتيريا. بالإضافة إلى ذلك ، تحتوي الوردة الوردية على خصائص مضادة للالتهابات ، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف السعال وسيلان الأنف والتهاب الحلق.

ومع ذلك ، فإن الوردة الوردية لا تستخدم فقط لأعراض البرد. في فصل الشتاء ، يمكن أن تساعد الفاكهة الفائقة أيضًا في علاج الحالة المزاجية الاكتئابية. في علاج زهرة باخ ، يرمز الوردة الوردية إلى بهجة الحياة والنشاط. لذلك يجب أن تساعد في عدم اللامبالاة والاستسلام.

ومع ذلك ، في منطقة البطن ، تساعد الوردة الوردية على التخلص من آلام البطن. والسبب في ذلك هو خصائصها المضادة للتشنج. من ناحية أخرى ، تتضخم الألياف الغذائية الموجودة في الجهاز الهضمي ، مما يحفز الهضم.

تحضير الوركين بشكل صحيح

الوركين الوردية متوفرة بأشكال مختلفة. الاستخدام الأكثر ملاءمة هو البودرة أو الكبسولات المتوفرة في الصيدليات. ومع ذلك ، يمكنك أيضًا صنع شاي لذيذ من ورد الورد أو استخدام الفاكهة الطازجة.

في الخريف والشتاء ، يمكنك شراء ورد ورد طازج من محلات السوبر ماركت أو في الأسواق الأسبوعية. بدلاً من ذلك ، يمكنك أيضًا مراقبة أشجار الورود العامة في منطقتك واختيار الثمار مباشرةً. يمكنك التعرف على الثمار الناضجة بحقيقة أنها تفسح المجال قليلاً عند الضغط عليها. بعد قطف الثمار أو التسوق ، يجب أن تغسل الفاكهة وتزيل السيقان وقواعد الزهور وكشط البذور الصغيرة من الفاكهة. استخدم القفازات لأن الشعر الناعم يمكن أن يؤدي إلى تفاعلات الجلد. الآن إما اترك الوركين تجف لبضعة أيام أو صب الماء المغلي فوقها مباشرة واتركها تنقع لمدة 20 دقيقة.