top of page
Instagram
Facebook
Pinterest
X Twitter
Threads
بحث

المواد المرة: ما سبب أهميتها للصحة

  • صورة الكاتب: زياد
    زياد
  • 20 أغسطس 2020
  • 2 دقائق قراءة

تاريخ التحديث: 2 ديسمبر 2020


المواد المرة: ما سبب أهميتها للصحة



المواد المرة هي سموم من النباتات التي من المفترض أن تحميها من الحيوانات المفترسة. لكن هذه بالضبط هي عكس الخطورة على البشر. نفسر سبب أهمية المواد المرة لصحتنا!


المواد المرة في مختلف الخضروات والأعشاب مصنوعة أصلاً لحماية النبات من الحيوانات المفترسة. ومع ذلك ، فهي ذات قيمة كبيرة بالنسبة للبشر ويمكن أن تساعد في علاج العديد من الشكاوى والرغبة الشديدة في الجهاز الهضمي وكذلك دعم الكبد في عمله. في الوقت الحاضر ، تم استنباط المواد المرة من العديد من أنواع الخضروات بحيث يصبح طعمها مرًا قليلاً ويصبح تأثيرها أقل. ومع ذلك ، هناك ما يكفي من الأعشاب ، سواء كانت طازجة من حديقتك ، مثل الشاي أو الصبغة ، والتي تمد الجسم بمواد مُرّة. لكن ما هي الأعشاب؟


ما هي النباتات التي تحتوي على مواد مُرة؟


تحتوي هذه الأعشاب والخضروات والخس على الكثير من المواد المرة:


النعناع: يساعد على منع انتفاخ البطن وآلام المعدة والغثيان ومشاكل القناة الصفراوية والإسهال والصداع وأعراض البرد.


الناردين: يعمل ضد التوتر والعصبية والقلق.


القفزات: لها تأثير مضاد للجراثيم ، ومهدئ ، ومعزز للنوم ، وتساعد في علاج مشاكل المثانة والكلى.


موغورت: له تأثير هضمي ، للبواسير ، ضد رائحة الفم الكريهة وأمراض الكبد والمرارة والأنف.







الهندباء: يعمل ضد النقرس والروماتيزم ، ويمكن أن يمنع تكوين حصوات جديدة في المرارة ، ويفيد الهضم.


الهندباءالبرية: يقي من أمراض القلب والأوعية الدموية ويدعم الكبد والصفراء والنباتات المعوية ويخفض ضغط الدم والكوليسترول.


اليارو: له تأثير هضمي ويفيد أمراض المثانة والكلى والمتلازمة السابقة للحيض.


الجرجير: له تأثير مبيد للجراثيم ويقوي جهاز المناعة.


الأرضي شوكي: له تأثير مخفض للكوليسترول ، ويمنع تكوّن حصوات المرارة ويحفز تدفق الصفراء من الكبد.


مواد مُرة ضد مشاكل الجهاز الهضمي


إذا تناولنا المواد المرة قبل الوجبة ، فإنها تحفز العصارة الهضمية وتهيئ المعدة والأمعاء والصفراء والكبد للطعام. هذا يجعل الطعام أسهل للهضم وايضا منع الحموضة المعوية. تعتبر الهندباء واليارو والجنجل وكذلك الشيح والزنجبيل ذات قيمة خاصة لعملية الهضم.


كبح الرغبة الشديدة في تناول المواد المرة.


على الرغم من أن المواد المرة تحفز الشهية ، إلا أنها يمكن أن تحمي أيضًا من "الإفراط في الأكل". بسبب المذاق المر للخضروات والأعشاب ، تتباطأ الشهية بشكل أسرع ، بحيث تأكل أقل. غالبًا ما تحتوي الأطعمة المرة أيضًا على سعرات حرارية أقل ، لذا فهي تساعدك أيضًا على إنقاص الوزن. في كثير من الأحيان ، لا تكفي الأعشاب الطازجة ، لذلك يجب استخدام القطرات المرة. تحتوي على مواد مصنوعة من الشيح ، البرتقال المر ، الهيل ، الكزبرة ، اليارو ، الهندباء ، الليمون ، الزنجبيل وغيرها الكثير بضع قطرات فقط وينتشر طعم مر في الفم.






مواد مُرة لصحة الكبد


يجب تناول الأطعمة الغنية بالدهون يوميًا. يشعر الجسم أحيانًا أن الكبد يحتاج إلى بعض الاهتمام مرة أخرى. قبل كل شيء ، المواد المرة من الخرشوف والهندباء تحفز نشاط الكبد وتدعم التجدد وتفكك المواد الضارة.


مواد مُرة لتقوية جهاز المناعة


المواد المرة تحفز نظام الدفاع في الجسم. يمكن أن تساعد في حالات العدوى المحمومة الشبيهة بالإنفلونزا ، لأنها تؤثر على التعرق وتدعم التعرق. في الطب الشعبي القديم يمضغ أحد جذر حشيشة الملاك عند دخول منزل الشخص المصاب.

 
 
 

Comments

Rated 0 out of 5 stars.
No ratings yet

Add a rating
scroll up
Youtube
bottom of page